丁酸乙酯是一种常见的有机化合物，常用作制备某些有机合成反应的中间体和溶剂。然而，在实际应用中，由于质量控制不严和供货方的问题，可能会出现丁酸乙酯的不纯情况。因此，在鉴别丁酸乙酯的时候，需要了解一些鉴别方法。

一、外观鉴别法

通过观察样品的外观，可以区分合格和不合格的丁酸乙酯。正常的丁酸乙酯应该是透明、无色或淡黄色液体，具有特有的清香味。如果样品出现浑浊、混浊、色泽不正常或有异味，有可能是由杂质污染引起的。

二、密度鉴别法

丁酸乙酯的密度是0.88-0.89 g/cm³，可以通过实验室的密度计进行测量。如果测量结果与标准值有较大的偏差，说明样品中可能含有其他杂质。

三、红外光谱鉴别法

红外光谱可以用来鉴别丁酸乙酯中的官能团。丁酸乙酯的典型红外吸收峰为1745-1750 cm^-1的羰基伸缩振动峰，以及1240-1300 cm^-1的C-O-C伸缩振动峰。如果样品中含有其他官能团或有机杂质，会导致红外光谱图出现不正常的峰位或强度变化。

四、气相色谱-质谱联用鉴别法

气相色谱-质谱联用是一种高灵敏度的分析方法，可以用于分析丁酸乙酯和其他有机杂质的混合物。通过分析样品的质谱图和某些特征峰，可以确定样品中存在的杂质种类和含量。

以上是针对丁酸乙酯的鉴别方法，具体应该根据实际情况进行选择。对于专业化的检测机构，建议采用多种方法相结合的方式进行全面鉴别分析，确保检测结果的准确性。对于普通用户，可以从外观和气味方面进行简单的初步判断，如果觉得异样，应该停止使用并更换其他供应商的产品，确保安全使用。